Als u een Keto-dieet volgt, maar niet in ketose kunt komen, kan dit frustrerend zijn. 

 

Ik doe alles goed. Waarom gaat mijn lichaam niet in ketose? 

 

De reden dat u geen ketose ingaat - de reden dat u geen vet verbrandt en geen ketonen produceert - kan in het volle zicht verborgen blijven. Er is alleen wat speurwerk voor nodig om het te ontdekken. 

 

Dit betekent niet dat je urenlang speurwerk nodig hebt. Neem vijf minuten de tijd om dit artikel te lezen en laat u leiden door deze tips en stappen voor probleemoplossing.

 

Hoe u ketose binnengaat

Ketose wordt over het algemeen gedefinieerd als de verhoging van ketonen in uw bloed. Ketonen - moleculen die dienen als alternatieve energie voor de hersenen en het lichaam - worden in de lever geproduceerd door de oxidatie (verbranding) van vet.

 

Er zijn verschillende manieren om ketose binnen te gaan:

• Door koolhydraten te beperken (het ketogene dieet)
• Door te vasten 
• Door te sporten
• Door exogene ketonsupplementen te nemen

We zullen ons vandaag concentreren op het eerste punt: het Keto-dieet. Ketose binnengaan door koolhydraatbeperking staat bekend als nutritionele ketose, en verhoogde ketonen zijn over het algemeen (maar niet altijd) een teken dat je Keto goed doet.

 

Hoe zorgt het snijden van koolhydraten ervoor dat je vet verbrandt en ketonen aanmaakt? Door gebruik te maken van de oude wijsheid van het menselijk lichaam.

 

Hier gaat het om. Als er koolhydraten in de buurt zijn, gebruikt je lichaam ze. Glucose (uit koolhydraten) is een geprefereerde brandstof voor uw lichaam, vooral uw hersenen. 

 

Maar als koolhydraten schaars zijn - zoals vaak in 20.000 voor Christus - activeert je lichaam zijn back-up energiesysteem: ketose. Dit betekent min of meer dat lichaamsvet wordt vrijgegeven uit de opslag en naar uw lever wordt gestuurd voor ketonproductie.

 

Wanneer ketonen in voldoende hoeveelheden worden geproduceerd, bent u in ketose. In plaats van op koolhydraten te rennen, draait je lichaam op vet en ketonen. 

 

Maar hoe weet u zonder enige twijfel dat u ketose heeft? 

 

Ketonen meten

Bloedonderzoek is de gouden standaard voor het meten van ketonniveaus, maar u hoeft geen laboratorium te bezoeken. Gebruik gewoon een thuisapparaat (we raden de Keto-Mojo-meter aan) om vrijwel direct resultaat te krijgen.

 

Bloedonderzoeken detecteren een ketonlichaam genaamd bèta-hydroxybutyraat (BHB) in uw bloed. Als algemene regel geldt dat als de test terugkomt tussen 0,5 millimol / liter (mmol / l) en 3,0 mmol / l BHB, u zich in de groene zone van nutritionele ketose bevindt. 

 

Opmerking: als u diabetes heeft - met name diabetes type 1 - kan het houden van bloedketonen onder de 3 mmol / L een ernstige complicatie helpen voorkomen die diabetische ketoacidose wordt genoemd. Het wordt sterk aanbevolen om samen te werken met een slimme zorgverlener.

 

Naast bloedonderzoek kunt u ook ketonen in de urine en adem meten. 

 

Urinestrips zijn niet zo nauwkeurig of geldig als een bloedonderzoek, maar ze zijn gemakkelijker te gebruiken. Plas gewoon op de strip en deze verandert van kleur om uw niveau van ketose aan te geven. Onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Nutrition & Metabolism suggereert dat de beste tijden om ketonen in de urine te meten vóór het ontbijt en na het avondeten zijn.

 

Ten slotte, adem. Ademtesten, waarbij een keton wordt gemeten dat aceton wordt genoemd, blijkt te correleren met het BHB-gehalte in het bloed en de urine, maar het is minder bewezen dan de andere methoden.

 

Waarom heb ik geen ketose?

Nu de ketonenmeting is uitgevoerd, gaan we de twee belangrijkste redenen onderzoeken waarom u met uw Keto-dieet niet in ketose kunt komen.  

 

# 1: niet genoeg tijd

Als je alles goed doet, maar niet bij ketose, heb je misschien gewoon meer tijd nodig. 

 

Ketose krijgen is niet zoiets als het koken van een braadstuk. Je zet de oven niet zomaar 2 uur op 275 graden, gaat een film kijken en komt weer tot een perfect resultaat. 

 

Je lichaam is anders dan elk ander lichaam. Hierdoor zal uw tijd tot ketose niet helemaal hetzelfde zijn als die van iemand anders. 

 

Een topsporter kan bijvoorbeeld ketose krijgen na een nacht vasten, zelfs als ze de avond ervoor een koolhydraatrijk diner hebben gegeten. Een meer zittend persoon kan echter enkele dagen (en misschien meer) Keto-dieet nodig hebben voordat hij in voedingsketose terechtkomt. 

 

Hoe lang duurt het voordat je ketose krijgt? Dat hangt van veel factoren af, waaronder:

• Genetica
• Activiteitsniveaus
• Slaap
• Uw huidige metabolische gezondheid
• Je eetschema
• Hoe vaak vast je 
• Koolhydraten inname
• Vetopname

Sommige hiervan zijn onder uw controle, andere niet. De cruciale hefboom is echter de naleving van uw Keto-macro's. Dat brengt ons bij reden nummer twee ...

 

# 2: Macro's niet goed volgen

Om te slagen met Keto, moet je je macro's (je vet, eiwit en koolhydraten) berekenen. Praktisch gezien betekent dit dat je 60-70% calorieën uit vet, 20-30% uit eiwitten en 5-10% uit koolhydraten moet eten.

 

Dit eetpatroon geeft een signaal naar je lichaam: “Koolhydraten zijn schaars! Tijd om vet te verbranden en ketonen te maken! "

 

Beperking van koolhydraten is de sleutel. Onthoud dat het beperken van koolhydraten uw back-up, vetverbrandende, ketogene energiesysteem activeert. 

Het beperken van koolhydraten is in principe eenvoudig, maar in de praktijk vaak moeilijk. Verborgen koolhydraten (meestal geraffineerde suiker) zijn overal. Ze verstoppen zich in salades, soepen, sauzen, dressings en bijna alles wat in een verpakking zit. 

 

En als u te veel koolhydraten eet, komt u waarschijnlijk niet in ketose. Dit is waar een macro-tracker van pas komt. Zorg ervoor dat uw koolhydraten worden beperkt, en uw lichaam zorgt meestal voor de rest.  

 

Tips om ketose te krijgen

"Waarom kan ik niet in ketose komen?"

 

- Jij, 5 minuten geleden

 

Heeft dit artikel u enkele aanwijzingen gegeven?  

 

Om af te ronden, volgen hier enkele snelle tips om uw reis naar ketose te versnellen. 

• Beperk uw koolhydraten. We zijn over deze grond gegaan, maar het is voor herhaling vatbaar. Als meer dan 10% van uw calorieën afkomstig is van koolhydraten, zult u waarschijnlijk problemen ondervinden bij het invoeren van voedingsketose. 
• Eet meer vet. Vet is de andere kant van de Keto-macromunt. Naarmate koolhydraten dalen, stijgt het vet. Beknibbel dus niet op olijfolie, boter, kokosolie, avocado-olie, dierlijk vet en andere ketovriendelijke vetten. 
• Overweeg periodiek vasten. Vasten is een vorm van koolhydraatbeperking en een mooie aanvulling op het Keto-dieet. Als u vast, blijft het insulinegehalte (uw energieopslaghormoon) laag. Lage insuline stuurt op zijn beurt het ketose-bat-signaal naar cellen in uw lever.   
• Neem MCT-olie. Medium chain triglyceride (MCT) -olie is een soort vet dat is afgeleid van kokosolie. Wanneer je MCT-olie binnenkrijgt, gaat het rechtstreeks naar de lever voor ketonproductie. Het is een leuke kleine hack om de ketonwaarden te verhogen. 
• Adequate slaap verbetert het metabolisme van koolhydraten en remt de hongerhormonen - beide nuttig voor het bevorderen van een ketogene toestand.
• Zelfs als u niet Keto eet, zult u waarschijnlijk in ketose gaan na het sport training. Lichaamsbeweging verbetert ook de insulinefunctie, die wordt teruggevoerd naar uw vetverbrandingscapaciteit.